Quando se trata de uma alimentação saudável e de cuidar do corpo, tudo se complica. Principalmente para quem gosta de doces e adora doces. Bolos, biscoitos, tartes, chocolate, gelados… são um mundo pelo qual somos apaixonados. É verdade que já existem muitas marcas no mercado que se preocupam em satisfazer qualquer necessidade e se quisermos podemos encontrar de tudo, mas uma refeição saudável, afinal, será sempre de casa. Nada que compramos pronto pode ser mais saudável do que aquilo que nós mesmos podemos fazer. Ou melhor, acostumar nossos filhos e ensiná-los que uma refeição balanceada não precisa ser ruim e sem sabor, muito pelo contrário. Apresentamos-lhe aqui várias deliciosas receitas de bolos sem farinha que lhe vão deixar um sabor tão bom na boca que não vai resistir a fazê-los mais vezes.

Bolo Sem Farinha: Várias Receitas Deliciosas

bolo sem farinha sobremesas de chocolate

Às vezes custa tão pouco fazer algo em casa, e sabe tão bem, que depois nos perguntamos como não o fizemos mais vezes. Mas te garanto, depois de experimentar essas deliciosas receitas, isso vai mudar. 3 ideias de bolos sem farinha onde pode desfrutar de chocolate sem afetar a sua cintura e pode combinar a paixão por doces com uma grande figura.

Como fazer bolo sem farinha

bolo sem farinha com açúcar em pó

Estes são os ingredientes para o seu bolo sem farinha:
-400 gramas de iogurte
-100 gr de açúcar mascavado ou substituto do açúcar
-50 gr de amido de milho
-4 ovos
-1 colher de chá de fermento em pó
– um pouco de açúcar em pó, para polvilhar

Modo de preparação:

Para começar a preparar nosso bolo sem farinha, a primeira coisa que devemos fazer é separar as gemas das claras e colocá-las em recipientes diferentes. Vamos adicionar o açúcar à tigela das gemas e devemos bater até que a mistura fique espumosa. Depois vamos adicionar o iogurte, a fécula e o fermento em pó, e mexer bem, até que todos os ingredientes estejam bem integrados. Vamos passar a bater as claras em sua própria tigela, até ficarem firmes e adicioná-las cuidadosamente à outra mistura. Continuamos mexendo de baixo para cima com uma espátula, para manter a mistura fofa. Aquecemos o forno a 180º. Viramos tudo em uma forma redonda, com papel manteiga ou untado. Devemos assar até que fique com uma bela cor dourada e, em caso de dúvida, verifique com um palito. Depois de frio, você pode polvilhar açúcar de confeiteiro por cima para decorar.

Sobremesa fácil de chocolate sem farinha

bolo de aveia com nozes

Ingredientes necessários para a deliciosa receita de bolo de chocolate
-2 bananas
-3 ovos
-30 gr de nozes
-30 gr de cacau
-130 gr de aveia
– 250 ml de leite
-1 colher de chá de fermento em pó
-uma pitada de sal
Produtos para o esmalte
-100 gr de chocolate negro
-50 ml de leite vegetal

Modo de preparação:

A primeira coisa que devemos fazer é deixar a aveia de molho no leite. Levará cerca de 10 a 15 minutos para absorver todo o líquido. Depois vamos bater os ovos sem separar as gemas das claras, com uma pitada de sal. Em seguida, esmagamos as bananas e as adicionamos aos ovos. Depois de misturar bem, acrescente a aveia e misture bem novamente. Temos o forno aquecido a 180º e despejamos tudo numa forma bem untada, ou com forno de papel. Cubra com as nozes picadas. Deixamos cozer cerca de 35-40 min. Derreta o chocolate em banho-maria e acrescente o leite vegetal. Quando o bolo esfria, espalhamos o chocolate por cima e temos nossa maravilhosa sobremesa pronta.

Leite de amêndoa e sobremesa de chocolate negro

doce sem farinha com raspas de chocolate amargo

Ingredientes necessários:

-1 colher de chá de flocos de coco
-100 gramas de aveia
-1/2 colher de chá de açúcar mascavo
-açúcar baunilhado
-1/2 leite de amêndoa
-1 colher de chá de fermento em pó
-1 colher de refrigerante
-½ colher de chá de óleo
-2 ovos
-1 banana
30 gramas de chocolate amargo

Como preparar o bolo sem farinha com leite de amêndoa e chocolate preto:

Devemos moer a aveia, até obter uma consistência semelhante à farinha. Se não for possível, também podemos comprar aveia diretamente. Vamos adicionar ao pó, as raspas de coco, o açúcar de baunilha, o açúcar mascavo e o fermento em pó. Noutra forma preparamos a mistura líquida, à qual juntamos os ovos, o óleo, a soda, o leite de amêndoa e misturamos bem. No final juntamos os ingredientes secos e continuamos a bater. Pré-aqueça o forno a 180 gr e forre o tabuleiro com papel vegetal. Espalhe bem a mistura com uma espátula e leve ao forno por 40 min. Depois de retirar o bolo, ralamos o chocolate por cima.

receitas de dieta rica

Desejamos-lhe bom apetite com estas deliciosas receitas de bolos sem farinha, com um toque de requintado chocolate.