Todos nós temos o péssimo hábito de deixar comida e sobras na geladeira assim que chega. A pressa é a culpada desta situação, porque embora pareça que guardar comida no frigorífico é fácil, garantimos-lhe que não é totalmente assim. Muitas vezes, os erros que cometemos são os culpados pela deterioração de nossa comida. E se não chegarmos a este ponto, pode cheirar ou até ter um gosto ruim, sem estragar. Organizar bem e corretamente a geladeira é muito importante para manter os alimentos mais frescos por mais tempo e garantir que mantenham seu sabor e qualidades nutricionais. Isso, a longo prazo, significa economizar dinheiro e ganhar saúde. Vamos deixar-lhe pequenas orientações, que o vão ajudar na organização do frigorífico e facilitar-lhe-ão muito a vida daqui para a frente. Vai parecer mais difícil no começo, mas depois que você se acostumar, nem vai notar mais.

Como organizar a geladeira corretamente

uma geladeira bem organizada

Organizar a minha geladeira é uma tarefa à qual temos que prestar mais atenção do que normalmente damos. Aqui não se trata apenas de limpar backsplashes e colocá-lo próximo à parede, para que fique bonito aos olhos. Se você olhar nos supermercados, para que não haja perdas, há sempre a mesma forma de colocação. É algo parecido, pois se trata de alimentos com prazo de validade, mas não se preocupe, pois vamos ver tudo um pouco mais a fundo. Vamos começar!

Truques para organizar a geladeira: sobras de comida

coloque as sobras na frente da vista organize a geladeira

Se a sua geladeira for muito alta, não deixe restos de comida nas prateleiras superiores, pois com certeza você vai esquecê-los completamente. O que você terá diante dos olhos é o que vai escolher, ou vai sentir vontade, principalmente se abrir com fome. Fora que na maioria das geladeiras a temperatura nas prateleiras de cima é mais alta, e tudo fica guardado ali por muito menos tempo. É uma coisa que não é nada boa, para alimentos já preparados. Ou precisam de mais refrigeração ou estragam facilmente. Além disso, tendo-os diante de seus olhos, você nunca os esquecerá.

Planeje com antecedência o que vai cozinhar

organizar geladeira

Outra regra de supermercado ou armazém. Coloque na frente e à frente de todos os outros, o que você vai cozinhar primeiro. Na parte de trás costuma ser mais frio, e assim os alimentos que vamos usar mais tarde estarão mais bem conservados. Além disso, não vamos perder tudo, para poder obter os produtos de que precisamos. O que não, espere tranquilamente a sua vez no fundo da geladeira.

Fique atento ao prazo de validade

verifique a data de validade

Temos o hábito de comprar produtos em liquidação, mas eles costumam ter o prazo de validade bem mais próximo. Existem também alimentos que, depois de aberto o recipiente, duram muito pouco tempo e quase nunca prestamos atenção. Quantas vezes já nos aconteceu de jogar fora um iogurte, ou leite fresco, porque já estragou na geladeira? Verificar a data de validade é nossa obrigação, antes de tudo. Portanto, posteriormente vamos colocar os produtos com o prazo de validade mais próximo, ou que estejam abertos, na parte da frente da geladeira, para evitar certos incômodos.

Onde temos que colocar laticínios e carne?

laticínios tem que estar na parte do meio

Carnes e laticínios são produtos perecíveis, que precisam de uma temperatura mais constante. Eles não devem estar na parte superior ou inferior da geladeira. Vamos colocá-los nas prateleiras médias, porque a temperatura lá é média e permanece bastante constante. Assim durarão mais tempo e isso nos ajudará a conservá-los melhor, sem estragar rapidamente.

Ideias para organizar a geladeira: Frutas e Legumes

deixe as frutas e legumes respirarem organize a geladeira

Cada refrigerador possui espaços específicos para frutas e verduras, normalmente localizados na parte inferior, para mantê-los afastados de outros alimentos e evitar golpes de ar quente toda vez que a porta é aberta. Para organizar as seções de geladeira, frutas e legumes, você nunca precisa encher as gavetas até o topo. É um espaço muito pequeno, e isso fará com que a umidade suba, o que estragará a fruta ainda mais rápido do que fora. O mesmo vale para as bolsas. Retire todos os legumes e frutas frescas dos sacos plásticos, antes de colocá-los na geladeira, se não quiser que apodreçam. Isso os ajuda a respirar e conservar melhor.

use recipientes de armazenamento saudáveis

Para finalizar com os truques de como organizar minha geladeira, vamos dizer “tupperware”, compre mais tupperwares e recipientes diferentes. Se ainda não o fez, vai descobrir como é fácil e cómodo juntar diversos recipientes, para a organização dos alimentos. Separar os diferentes grupos de alimentos em recipientes permitirá que os odores não se misturem e protegerá os alimentos da influência de outros produtos e do meio ambiente, nos diferentes compartimentos.