Quando chega o outono, o cheiro de especiarias picantes começa a ser percebido e a temporada de maçã está em pleno andamento. As mãos certamente podem ser vistas em qualquer lugar. É por isso que as sobremesas de maçã estão presentes na temporada. Existem inúmeras receitas para sobremesas de maçã, de bolos tradicionais a reconfortantes migalhas de maçã. Então, anime-se com essas deliciosas sobremesas de maçã que apresentamos a você e prepare o que quiser para compartilhar e aproveite a doçura do outono.

Sobremesas com maçã caramelo


Ingredientes:

8 Palitos de picolé

8 maçãs médias, limpas e secas, sem hastes

3 xícaras de açúcar granulado

3/4 xícara de caramelo canela vermelho

1/2 xícara de xarope de milho leve

1/8 colher de chá vermelho corante alimentar

1 colher de chá de extrato de baunilha

 sobremesas com maçãs cristalizadas


Preparação:

Insira um palito na parte do caule de cada maçã, empurrando para cima até o meio. Em seguida, cubra uma assadeira com papel manteiga e cubra o papel com spray de cozinha. Em uma panela média, coloque o açúcar, uma xícara de água, os doces, o xarope de milho e o corante alimentício e leve para ferver em fogo médio-alto. De preferência, insira um termômetro de doce na mistura e continue a ferver até a temperatura atingir 300 °, o que levará cerca de 20 minutos. Retire do fogo e acrescente a baunilha com cuidado, mexendo bem. Deixe o xarope de açúcar descansar até parar de borbulhar. Em seguida, mergulhe rapidamente ¾ de maçã na calda de açúcar, segurando a maçã sobre a panela, deixando escorrer o excesso, e coloque na assadeira preparada. Repita com as maçãs restantes. Depois, basta deixá-los esfriar completamente antes de apreciá-los.

Bolo de maçã

 sobremesas com bolo fácil de maçãs

Ingredientes:

Spray para fermento antiaderente

1/3 xícara de manteiga de maçã [19659020] Açúcar mascavo claro 2/3 xícara

1/4 xícara de manteiga sem sal, derretida

1 1/2 colher de chá de extrato de baunilha

2 ovos grandes

1 1/4 xícara de farinha para todos os fins [19659005] 1 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio

3/4 colher de chá de sal kosher

1 colher de chá de canela

1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio

2 maçãs pequenas, descascadas e picadas

1/2 xícara de nozes torradas picadas

Açúcar em pó, para polvilhar

 sobremesas com maçãs azedas

Preparação:

Pré-aqueça o forno a 180 ° C. Prepare uma assadeira redonda de 23 cm com spray antiaderente e forre o fundo da assadeira com papel manteiga. Em uma tigela grande, misture o açúcar, os ovos, a manteiga de maçã, a manteiga derretida e a baunilha até incorporar bem. Adicione a farinha, o fermento, a canela, o sal e o bicarbonato de sódio. Bata até que tudo esteja bem combinado. Adicione as maçãs e as nozes e dobre-as com uma espátula de borracha para incorporar. Em seguida, transfira a massa para a assadeira preparada e espalhe em uma camada uniforme. Asse até que um palito saia limpo, cerca de 25 a 30 minutos. Em seguida, retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por 10 minutos. Em seguida, retire o bolo da forma, descarte o papel manteiga e coloque o bolo sobre uma gradinha para esfriar completamente. Finalmente, polvilhe levemente o bolo com açúcar de confeiteiro antes de servir.

Bolinhos de maçã

 Sobremesa com bolinhos de maçã

Ingredientes:

Para os bolinhos de massa:

1/2 xícara de açúcar granulado

2 1/4 colher de chá de fermento em pó

Canela em pó 2 colheres de chá

2 ovos grandes

3/4 xícara de leite integral

2 colheres de chá de extrato de baunilha

2 colheres de sopa de manteiga sem sal derretida

1 1 / 4 colher de chá de sal

2 xícaras de farinha multiuso

2 maçãs inteiras, descascadas e cortadas em cubos

Açúcar em pó, opcional, para polvilhar

Para o esmalte (opcional):

1 1/2 xícara de açúcar em pó

Sal 1/4 colher de chá

1/4 colher de chá de extrato de baunilha

1/4 xícara de leite integral

 sobremesa com rosquinhas ricas em maçãs

Preparação:

Em uma tigela, misture a farinha, açúcar, leve ao forno, canela e sal. Em uma tigela separada, bata os ovos com um garfo e adicione o leite, a manteiga derretida e a baunilha. Misture delicadamente os ingredientes úmidos e secos até que estejam combinados, mas não misture demais, apenas o suficiente. Agora adicione as maçãs. Adicione maçãs suficientes para fazer uma massa bem grossa. Aqueça cerca de cinco centímetros de óleo de canola em um forno holandês em fogo médio. Quando estiver quente, despeje uma pequena gota de massa no óleo. Se chiar imediatamente e subir à superfície, o óleo está pronto. Agora, se você notar que queima muito rápido, diminua o aquecimento. Coloque uma colher de sopa de massa no óleo quente, seis ou oito de cada vez. Às vezes eles mudam por conta própria, mas outras vezes você tem que fazer isso. Certifique-se de que não douram muito, mas cozinhe por tempo suficiente para que a massa cozinhe por dentro. Retire os bolinhos fritos e escorra sobre papel-toalha. Para a cobertura, se desejar, em uma tigela média, misture o açúcar de confeiteiro, o sal, o extrato de baunilha e o leite integral. Polvilhe os bolinhos fritos generosamente com açúcar de confeiteiro ou mergulhe-os no caldo de rosca leve para servir mais tarde e desfrutar de uma das sobremesas de maçã mais deliciosas.

Sobremesas de maçã assadas

 sobremesas de maçã assadas

Ingredientes:

3/4 xícara de farinha de aveia

3/4 xícara de farinha

2/3 xícara de açúcar mascavo claro, embalado

1 colher de chá de canela em pó

1/2 colher de chá de gengibre em pó

Uma pitada de sal marinho [19659005] 1 barra de manteiga sem sal fria, cortada em cubos

4 maçãs

4 colheres de chá de mel

 sobremesas com maçãs assadas

Preparação:

Em uma tigela misture todos os ingredientes secos e a manteiga. Amasse a mistura vigorosamente entre as pontas dos dedos até que pequenos pedaços úmidos se formem na mistura de areia solta e leve à geladeira enquanto você prepara as maçãs. Agora corte uma pequena camada da parte inferior de cada maçã para criar uma superfície inferior plana e estável. Usando uma pequena faca, corte um cone cilíndrico do topo da maçã, afastando-se cerca de três centímetros do miolo. Remova a tampa e descarte-a. Usando uma colher de melão ou colher de chá, retire o caroço e as sementes restantes, tomando cuidado para não furar a base da maçã. Agora coloque as maçãs em uma assadeira ou em uma fôrma de bolo e preencha cada centro das maçãs com uma colher de chá de mel. Despeje a mistura, empacotando levemente até que se aglomere e transborde pelas laterais das maçãs. A seguir, leve ao forno a 175 ° C na grelha superior ou intermediária por 40 minutos ou até que o recheio esteja dourado e a ponta de uma faca de cozinha possa ser inserida na lateral da maçã com pouca ou nenhuma força. Deixe as maçãs descansarem por 10 minutos antes de desfrutar de uma das sobremesas de maçã mais populares.

Pão de maçã

 sobremesas de maçã pão rico

Ingredientes:

2 xícaras de farinha de trigo

1 xícara maçã sem caroço picada

½ xícara de manteiga amolecida

1 xícara de açúcar granulado

2 ovos

1 colher de chá de baunilha

1 colher de chá de bicarbonato de sódio

½ colher de chá de sal

manteiga

2 colheres de sopa de farinha de trigo

xícara de açúcar mascavo empacotado

xícara de nozes picadas

1 colher de chá de casca de limão finamente ralada

xícara de cranberries picadas

xícara de leite azedo ou suco de laranja

 sobremesas com pão de maçãs

Preparação:

Unte o fundo e um centímetro e meio nas laterais de uma toupeira de pão de 9 x 5 x 3 polegadas. Agora em uma tigela pequena misture duas colheres de sopa das duas xícaras de farinha com a maçã e reserve. Em uma tigela grande, bata 1/2 xícara de manteiga na batedeira em velocidade média por 30 segundos, batendo aos poucos o açúcar granulado até incorporar. Junte os ovos e a baunilha e junte o restante da farinha com o bicarbonato de sódio e o sal. Adicione à mistura batida alternadamente com leite ou suco de laranja. Adicione a mistura de maçã, mirtilos e 1/3 xícara de nozes. Despeje na assadeira preparada, espalhando uniformemente. Em seguida, em uma tigela média, misture o açúcar mascavo, duas colheres de sopa de farinha, as raspas de limão, uma colher de sopa de manteiga derretida e as nozes restantes e polvilhe uniformemente sobre a massa na assadeira. Asse, descoberto, em um forno a 176 ° C por 55 a 60 minutos ou até que um palito inserido próximo ao centro saia limpo. Deixe esfriar na forma sobre uma gradinha por 10 minutos. Em seguida, retire do molde e deixe esfriar completamente sobre uma gradinha. Recomenda-se embrulhar e armazenar durante a noite em temperatura ambiente antes de cortar.

Sobremesas com maçãs temperadas quentes

 sobremesas com caçarola quente de maçãs

Ingredientes:

5 maçãs para cozinhar de tamanho médio com pele vermelha, tubular, dividida em fatias finas

¼ xícara de água

½ colher de chá de canela em pó

colher de chá de noz-moscada moída

2 colheres de sopa de mel

artesanato.dicasereviews.com/wp-content/uploads/2021/10/1634258793_699_preSobremesas-com-macas-para-saborear-sempre.jpg" src="https://artesanato.dicasereviews.com/wp-content/uploads/2021/10/1634258793_699_preSobremesas-com-macas-para-saborear-sempre.jpg" alt=" sobremesas com maçãs quentes [196590335] Preparação:

] Esta é uma das sobremesas de maçã mais fáceis e rápidas de fazer. Combine as fatias de maçã e a água em uma frigideira grande. Polvilhe com canela e noz-moscada e leve para ferver, depois reduza o fogo. Cozinhe em fogo baixo, coberto, por cerca de três minutos ou até que as maçãs estejam macias, mexendo uma ou duas vezes. Regue com mel e mexa para revestir. Sirva quente em tigelas para saborear.

Migalhas de maçã

 sobremesas com migalhas de maçã

Ingredientes:

Para recheio:

4 maçãs amarelas grandes

50 gramas de açúcar granulado

Suco de 1 limão

20 gramas de farinha comum

½ colher de chá de canela em pó

Para o molho:

120 gramas de nozes ou nozes, picadas

140 gramas de farinha comum

100 gramas de aveia em flocos

110 gramas de açúcar mascavo

1 colher de chá de canela em pó

Pitada de sal fino

115 gramas de manteiga fria, cortada em pequenos pedaços

Sorvete de baunilha, para servir, opcional [19659123] sobremesas com ricas migalhas de maçã ” width=”760″ height=”467″/>

Preparação:

Coloque uma grelha no centro do forno e pré-aqueça a 180 ° C. Descasque, retire o caroço e corte as maçãs em fatias de 1/2 polegada. Coloque as maçãs em uma tigela grande e misture com açúcar, suco de limão, farinha e canela. Despeje em uma assadeira 23 x 33 levemente untada e espalhe em uma camada uniforme. Em outra tigela grande, misture as nozes, a farinha, a aveia, o açúcar, a canela e o sal para cobrir. Com um cortador de massa ou os dedos, passe delicadamente na manteiga fria até formar caroços do tamanho de uma ervilha. Cubra as maçãs uniformemente com a mistura e asse até que as maçãs estejam borbulhantes e a cobertura esteja dourada, cerca de 45 minutos, virando uma vez na metade do cozimento. Você pode servir quente ou em temperatura ambiente com sorvete de baunilha, se desejar.

Muffins de maçã e abóbora

 Muffins de sobremesas de maçã

Ingredientes:

Spray de cozinha antiaderente

1 ¼ xícaras de farinha multiuso

½ xícara de farinha de trigo integral

3 colheres de sopa de gérmen de trigo torrado

2 colheres de chá de especiarias para torta de abóbora ou maçã

1 ½ colher de chá de fermento em pó

½ colher de chá de sal

¼ colher de chá de especiarias bicarbonato de sódio

½ xícara de produto de ovo congelado ou refrigerado, descongelado

1 xícara de abóbora enlatada

xícara de molho de maçã sem açúcar

¾ xícara de leitelho ou leite azedo

¼ xícara de leite marrom embalado açúcar

2 colheres de sopa de óleo de cozinha

 sobremesa com bolinhos deliciosos de maçã

Preparação:

Pré-aqueça o forno a 190 ° C. Cubra levemente doze forminhas para muffins de 2,5 cm com spray de cozinha antiaderente e reserve. Agora, em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, a farinha de trigo integral, o germe de trigo, o tempero da torta de abóbora, o fermento, o sal e o bicarbonato de sódio e reserve. Em uma tigela média, misture o ovo, a abóbora, o soro de leite, a purê de maçã, o açúcar mascavo e o óleo. Em seguida, adicione a mistura de abóbora à mistura de farinha e mexa apenas até umedecer. Divida a massa igualmente entre as forminhas de muffin preparadas, enchendo cada uma delas com cerca de dois terços. Asse por cerca de 25 minutos ou até que o palito dourado inserido próximo ao centro saia limpo. Deixe as formas de muffin esfriarem em uma gradinha por cinco minutos e, em seguida, retire-as das formas e desfrute dessas deliciosas sobremesas de maçã.

 Sobremesas de maçã fáceis muffins