A couve é considerada uma das mais saudáveis ​​porque contém vitaminas, minerais e fitonutrientes que têm efeitos benéficos no corpo, incluindo propriedades anticâncer. Além disso, este é um produto muito dietético, pois existem apenas 33 kcal e 6 gramas de carboidratos para cada 100 gramas de couve. Couve vai bem com muitos pratos. Ao mesmo tempo, fica perfeitamente armazenado na geladeira e tolera bem o tratamento térmico. Hoje falamos sobre receitas saudáveis ​​e saudáveis ​​de couve.

A couve é considerada hoje um superalimento com propriedades medicinais. Recomenda-se consumi-lo cru e colhido para o inverno de acordo com várias receitas. Ao mesmo tempo, a preparação da couve enlatada não é muito difícil: o princípio de enlatamento da couve não difere do processamento semelhante da couve branca ou da couve chinesa. Este vegetal folhoso é geralmente vendido no mesmo recipiente que as saladas verdes. Quando frescas, suas folhas são encaracoladas, verdes e brilhantes. Após a compra, pode ser armazenado na geladeira por vários dias a uma semana (dependendo de quanto tempo está na loja). Para estender este período, pode-se realizar uma série de ações: não lave os vegetais antes de colocá-los na geladeira, remova todos os laços da embalagem.


A couve é considerada hoje um superalimento com propriedades medicinais. Recomenda-se consumi-lo cru e colhido para o inverno de acordo com várias receitas. Ao mesmo tempo, a preparação da couve enlatada não é muito difícil: o princípio de enlatamento da couve não difere do processamento semelhante da couve branca ou da couve chinesa. Este vegetal folhoso é geralmente vendido no mesmo recipiente que as saladas verdes. Quando frescas, suas folhas são encaracoladas, verdes e brilhantes. Após a compra, pode ser armazenado na geladeira por vários dias a uma semana (dependendo de quanto tempo está na loja). Para estender esse período, pode-se realizar uma série de ações: não lave os vegetais antes de colocá-los na geladeira, remova todos os laços da embalagem.

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Receitas de couve – Salada de couve, quinua e mirtilo

Esta saudável Salada de couve e quinua irá energizá-lo por meio dia e saturar seu corpo com vitaminas A, C, K, bem como gorduras essenciais, proteínas e fibras.

Ingredientes

1 xícara de quinua

1 pacote de couve

1 cenoura

1/2 xícara de amêndoas

1 xícara de tomate cereja

1 xícara de mirtilo

5 folhas de alga nori torrada

azeite de oliva

vinagre de bálsamo mico

molho de soja

alho 1 dente

mel (ou açúcar mascavo)

1 colher de sopa de gengibre

óleo de gergelim

água

Prepare quinua de acordo com as instruções da embalagem e deixe esfriar . Nesse momento, prepare o molho misturando o azeite, o vinagre balsâmico, o molho de soja, o alho, o mel, o gengibre, o óleo de gergelim e a água no liquidificador até obter uma pasta homogênea. Despeje em um pequeno frasco com tampa e reserve. Em uma tigela grande, misture as folhas de couve picadas com uma colher de sopa do molho. Quando a quinua esfriar, acrescente ao repolho, junto com os mirtilos, as amêndoas picadas, a cenoura ralada e o tomate picado. Mexa tudo junto, adicione um molho a gosto se desejar, e você pode servir o prato! Salve o molho que sobrou para três porções posteriores de salada e precisará de cerca de 10 colheres de sopa de molho.

 Receitas de couve-quinua

Receitas de couve – chips de couve

Batatas fritas de repolho são todos os ira e irá satisfazer o gosto de crianças pequenas e gourmets experientes. Com apenas alguns ingredientes, é uma ótima alternativa às batatas fritas como lanche de festa ou lanche do meio-dia.

Ingredientes

1 pacote de couve

1 colher de sopa de azeite

sal marinho e pimenta preta a gosto [19659032] receitas de couve fritas ” width=”760″ height=”425″/>

Pré-aqueça o forno. Remova os talos das folhas de couve (não os jogue fora, eles podem ser feitos em um caldo vegetal), depois enxágue e seque as folhas. Coloque as folhas em uma tigela grande de azeite e polvilhe com sal marinho e pimenta. Coloque as folhas em uma assadeira. Asse por cerca de 30 minutos ou até ficar crocante. Retire os chips e deixe esfriar em uma prateleira ou toalha de papel.

 Kale recipes-fried-ideas

Kale recipes – Batido saudável

Este batido é perfeito para quem procura uma barriga lisa. O abacaxi e o mirtilo ajudam a reduzir a gordura corporal e a fibra normaliza o sistema digestivo. O que poderia ser melhor? Existem cerca de 300 calorias neste batido!

Ingredientes

85 g de iogurte grego desnatado

1 colher de sopa de óleo de amêndoa

1/2 xícara de mirtilos

1/2 xícara de abacaxi [19659002] 1 couve

3/4 xícara de água

Misture todos os ingredientes em um liquidificador até ficar homogêneo e divirta-se!

 Receitas de couve - smoothie

Receitas de couve – Salada de queijo Feta com pinho nozes

Esta salada revela o delicado sabor da couve.

Marinar durante uma hora com sumo de limão e azeite “relaxa” as folhas e faz delas a base de qualquer delícia culinária. Adicione pinhões e queijo feta – parece que agora você tem uma receita para uma nova salada grega!

1/2 xícara de abacaxi

1 couve

3/4 xícara de água

Misture todos os ingredientes em uma liquidifique até ficar homogêneo e divirta-se!

 Receitas de couve-queijo feta

Receitas de couve -Pesto de couve

O molho pesto pode ser feito não apenas com manjericão; no nosso caso, é feito de couve, sementes de girassol e alguns outros ingredientes.

Este pesto vai bem com massas, pão integral ou como molho de vegetais.

Ingredientes

couve 6-8 folhas

azeite de oliva 1 colher de sopa

água 2 colheres de sopa

limão 1/4

sementes de girassol 2 colheres de sopa

1 dente de alho alho

salsa alguns galhos

Couve combinada, suco de limão, alho e sementes em um processador de alimentos até ficar homogêneo. Adicione o azeite, uma colher de sopa de água e mexa novamente por 3-4 minutos. Adicione folhas de salsa.

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