Depois das férias de Natal em que muitos de nós nos permitimos comer o que quiséssemos, é muito provável que tenhamos ganho um ou dois quilos. Às festas de Natal podemos somar o estresse de 2020 e o tempo encerado em casa que também se refletiu na figura de muitos. Para o novo ano que todos esperamos ser melhor, preparamos esta lista de vegetais, frutas e bagas com menos calorias, seu valor energético e propriedades benéficas. Para aqueles que estão dispostos a contar calorias, vegetais frescos, frutas e bagas são uma verdadeira salvação. Bolos e doces podem ser substituídos por frutas doces e sobremesas de frutas vermelhas, enquanto sanduíches e carnes defumadas podem substituir saladas de vegetais.

Vegetais de baixa caloria para que você não precise contar calorias


Para evitar a contagem de calorias, consulte esta lista de produtos vegetais, que, sendo naturais, são as melhores fontes de nutrientes que nos proporcionam juventude, saúde e longevidade. Uma das principais vantagens dos alimentos vegetais é o seu baixo teor calórico, o que significa que não terá de contar calorias, o que varia em média de 10 a 70 calorias por 100 g. Os vegetais de baixa caloria são berinjela, pimentão, cenoura, todos os tipos de repolho, espinafre, endro. Seu valor energético é inferior a 35 kcal por 100 g. Frutas e bagas de baixa caloria: mirtilos, ameixas cereja, viburnum, limão, pêssego, groselha. Seu valor energético é inferior a 40 kcal por 100 g. Mas há aqueles que têm um conteúdo recorde de baixas calorias: eles são dignos de uma história separada.

Vegetais de baixa caloria para que você não precise contar calorias

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Vegetais de baixa caloria portanto, não precisamos contar calorias

Vamos começar com os cinco vegetais que você pode comer sem contar calorias

Abobrinha – Esses vegetais contêm apenas 27 kcal por 100 g. As abobrinhas são conhecidas e valorizadas pelos dieteologistas por sua capacidade de retirar o excesso de fluidos do corpo e, com ele, substâncias tóxicas, e sua delicada celulose não irrita o estômago e os intestinos. Muitos pratos são preparados a partir de abobrinha, como panquecas, caldeirada de legumes, sopa, etc. A abobrinha é assada, em conserva, cozida e frita assim. Esses vegetais são extremamente saudáveis. A fácil digestão, a composição rica em minerais e vitaminas tornam a abobrinha indispensável para perda de peso, prevenção e tratamento de anemia, hipertensão, aterosclerose, obesidade, doenças estomacais.

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Continuamos com o tomate. Seu valor energético é de 23 kcal por 100 g. A principal vantagem do tomate é a presença de licopeno, um poderoso antioxidante, que permanece mesmo após o processamento. Os tomates são mais úteis quando cozidos e assados ​​e são mais bem absorvidos com óleo vegetal. Os tomates têm um efeito rejuvenescedor, melhoram a função hepática, têm um efeito benéfico nos sistemas nervoso e cardiovascular e protegem as mulheres contra o câncer cervical. Eles também contêm cromo, que ajuda a normalizar o peso.

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Em terceiro lugar está o rabanete com apenas 100 g destes vegetais obtém 19 kcal. O rabanete possui uma composição rica em vitaminas e minerais, contém antibióticos naturais, ácidos orgânicos e óleos de mostarda que lhe conferem um sabor peculiar. O rabanete é bom para a digestão, melhora o peristaltismo intestinal e é recomendado para quem sofre de distúrbios metabólicos, gota, doenças cardíacas e vasculares. A fibra desses vegetais é 2,5 vezes mais do que na abobrinha. Estudos feitos por cientistas americanos mostraram que o consumo regular de rabanetes é uma excelente prevenção do câncer de cólon.

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Não, não esquecemos os pepinos que a cada 100 g de pepinos frescos contêm apenas 14 kcal. Esses vegetais são especialmente valorizados pelo fato de que, devido ao seu alto teor de sais alcalinos, neutralizam os ácidos nocivos que entram no corpo com os alimentos. Pepinos contêm 95% de água. É uma água viva e estruturada na qual se dissolvem minerais valiosos: iodo, potássio, ácido fólico, etc., vitaminas e fibras. Os pepinos têm um efeito benéfico na glândula tireóide, no sistema nervoso, no trato gastrointestinal, aliviam o inchaço, limpam perfeitamente o corpo, eliminam toxinas, lutam com sucesso o colesterol "ruim" e melhoram a absorção de proteínas animais.

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O repolho chinês está no topo de nossa lista. O repolho chinês dos cinco vegetais da lista tem o menor conteúdo calórico, apenas 12 kcal por 100 g. Uma de suas principais vantagens é a capacidade de reter vitaminas durante o inverno. Há muitas fibras delicadas nas folhas suculentas e crocantes, então usar couve chinesa é bom para o trato gastrointestinal. No Japão e na China, a petsai é considerada um vegetal essencial para a longevidade, pois contém muita lisina, que limpa perfeitamente o sangue, dissolve proteínas estranhas, elimina o colesterol “ruim”, participa da hematopoiese e previne a formação de tumores. [19659018] contando-calorias-frutas-vegetais-repolho chinês ” width=”760″ height=”427″/>

Frutas de baixa caloria para não ter que contar calorias

Começamos com as framboesas, cujo conteúdo calórico é cerca de 40 kcal por 100 g. Os delicados frutos silvestres, de cor branca, rosa, amarela e vermelha, são ricos em potássio e magnésio. A framboesa melhora a circulação sanguínea, fortalece os vasos sanguíneos, limpa o sangue, tem um efeito benéfico na cor da pele e contém ácido fólico, que é muito importante para a saúde da mulher. A singularidade desta baga é que, após um tratamento térmico suave, mantém as suas propriedades benéficas, razão pela qual a geleia de framboesa é um medicamento maravilhoso, tal como as bagas frescas. As framboesas contêm um ácido que impede o crescimento das células cancerosas. Chá de framboesa ajuda com resfriados e hipertensão.

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Não vamos surpreender ninguém com a próxima fruta de nossa lista, a melancia que contém 38 kcal por 100 g. A melancia é 90% composta por água, portanto mata perfeitamente a sede, limpa o fígado e os rins e estimula o sistema geniturinário. A polpa macia contém muito ácido fólico, uma vitamina que desempenha funções muito importantes no corpo. Assim como os tomates, a melancia contém uma grande quantidade de licopeno, que retarda o processo de envelhecimento.

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Vamos com uma toranja cítrica contendo 100 g apenas 35 kcal. É famoso por sua capacidade de remover o excesso de líquido do corpo, acelerar a degradação das gorduras subcutâneas, acalmar o apetite e ativar o fígado. Suas variedades vermelhas são especialmente úteis. Estimula o metabolismo, melhora a absorção dos alimentos, limpa o corpo das toxinas, aumenta a elasticidade da pele e prolonga a juventude. Para quem segue a figura, essa fruta é insubstituível.

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100 g de melão doce e aromático contém apenas 33 kcal. O melão é extremamente útil, com propriedades medicinais e cicatrizantes multifacetadas. Sua fibra delicada tem um efeito benéfico na digestão, as enzimas decompõem as toxinas, o silício e o ácido fólico são essenciais para a saúde da pele, cabelo e sistema nervoso. O beta-caroteno amacia a pele e lhe dá um tom nobre de pêssego.

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