Há muitas frutas e legumes para plantar em fevereiro e março. Aqui estão algumas das nossas principais escolhas.

Manjericão

Semeie sementes de manjericão sucessivamente da primavera ao verão para uma colheita contínua. Envase-os individualmente quando as plantas forem grandes o suficiente para manusear. Regue com moderação, o manjericão odeia ficar em composto úmido. Colha suas folhas individualmente em vez de cortar a planta com uma tesoura, pois isso permitirá que novas folhas cresçam.

Precisa de uma temperatura mínima de 15ºC para germinar, por isso é melhor semear em um propagador aquecido, mas pode ter sucesso em uma janela ensolarada.

Pepino

A melhor época para semear o pepino é de fevereiro a março, mas para uma colheita precoce, pode-se semear em janeiro enchendo as sementes em sacos de polietileno. Pode ser cultivada em quase todos os tipos de solo. Adicione esterco de vaca na hora do preparo da terra. O pepino deve ser plantado em canteiros de 2 metros de largura nas margens da drenagem. O espaço entre as plantas deve ser de 60 cm. Semear duas a três sementes em um ponto. Mais tarde, mantenha apenas uma planta em um só lugar.

Abóbora

Pode ser cultivada em todos os tipos de solo, mas o solo argiloso é o mais indicado para o seu cultivo. As sementes devem ser embebidas em água por 24 horas antes do plantio. Desta forma, a germinação das sementes é rápida. Para sementes de abóbora, drenos de 50 cm de largura e 20-25 cm de profundidade devem ser feitos a uma distância de 2,5-3,5 metros. As sementes devem ser semeadas com 60-75 cm de distância no verão em ambos os lados desses drenos. Semeie 2 a 3 sementes em um local a uma profundidade de 4 cm.

Tomates

O sucesso do cultivo de tomates é que você precisa de solo rico e fértil ou composto para vasos sem turfa e um local ensolarado e protegido. Regue regularmente e alimente semanalmente com um fertilizante rico em potássio assim que as plantas começarem a florescer. O cultivo do tomate também é feito duas vezes ao ano. Para a temporada de inverno é semeada no mês de janeiro-fevereiro. Após a semeadura, cubra as sementes com esterco de vaca ou terra.

Os tomateiros são divididos em dois tipos principais de crescimento, determinado (arbusto) e indeterminado (cordão). Os tipos de arbustos geralmente são plantados em vasos ou cestas suspensas e seus caules se arrastam pela borda. Os tipos cordão são treinados para crescer e são apoiados com uma bengala ou estaca.

Ervilha

Você normalmente planta suas ervilhas diretamente em seu local de cultivo no final da primavera, mas pode começar a cultivá-las em março, se desejar.

Plante ervilhas (e feijões-de-lima, se ainda não os tiver) ao ar livre ou em uma moldura fria, se tiver uma. Quando as plantas estiverem grandes o suficiente para serem manuseadas, você pode transferi-las para o local final de cultivo. Plante-os em um cocho de plástico cheio de composto, ou isso os tornará muito mais fáceis de plantar. Tudo o que você precisa fazer é cavar sua linha rasa e deslizar toda a linha de mudas para dentro de uma vez.

Cenoura

As cenouras são uma ótima hortaliça para plantar em fevereiro e março, tradicionalmente as cenouras não são plantadas até abril, mas se você quiser uma colheita antecipada em junho, pode plantá-las no final de março. Se o seu solo for um pouco pedregoso, opte por variedades mais curtas, caso contrário, provavelmente acabará com raízes divididas e boas candidatas para divertidas competições de vegetais.

alho-poró

O alho-poró leva muito tempo para crescer, então plantá-lo este mês é uma boa ideia. Você pode semear as sementes em vasos em uma estufa sem aquecimento ou em uma estrutura fria em março. Fazer dessa forma também facilita a separação das mudas na hora de plantá-las.

Pimenta

Na minha experiência, as plantas de pimentão crescem lentamente, por isso é sempre melhor tentar plantar as sementes o mais cedo possível. Eles precisam de calor para germinar, então nesta época do ano você vai querer colocar seus vasos ou bandejas em uma estufa, ou dentro de casa em uma janela ensolarada.

Cebola

Se o seu solo não estiver congelado e o clima não estiver muito úmido e frio, você pode plantar cebolas diretamente no solo neste mês.

A maneira mais fácil de cultivar cebolas e chalotas é em conjuntos. Você planta uma cebola no chão e ela cresce e se torna uma cebola maior, que você então colhe. Cachos de chalotas são plantados da mesma maneira, mas cada um produz um cacho de chalotas (um pouco como alho). Eles são um ótimo vegetal para as crianças plantarem, pois simplesmente os empurram para o chão até que apenas a ponta fique visível. Sua colheita estará pronta no final do verão.

Morango

Os morangos cultivados em casa têm um sabor incrível e não são plantas exigentes para crescer. Eles são melhores para semear em fevereiro e março para uma colheita no início do verão. Se o espaço for apertado, elas ficam ótimas em recipientes e cestas suspensas, também é uma maneira fácil de proteger frutas de solo úmido, lesmas e caracóis.