A beterraba vermelha há muito é usada para vários fins curativos. Por exemplo, Hipócrates usava folhas de beterraba para vendê-las e também para curar feridas. Eles também consideraram que valia seu peso em prata. O Talmud é o texto central do judaísmo rabínico e a fonte primária da lei religiosa judaica. Foi escrito nos séculos IV e V, e ali aconselha comer beterraba, entre outras coisas, para ter uma vida mais longa. Por outro lado, os romanos comiam raízes, mas principalmente para fins medicinais.


Bem, a beterraba é conhecida pelo nome científico de Beta vulgaris. Este é um vegetal de raiz que se parece um pouco com nabos. A beterraba geralmente tem uma casca externa áspera que cobre a raiz, que fica presa ao longo caule e às folhas verdes. Nem todas as pessoas gostam de beterraba, talvez você que está lendo este artigo seja uma delas. Mas conhecer as propriedades e benefícios da beterraba vermelha pode lhe dar uma segunda chance.

 Benefícios saudáveis ​​da beterraba vermelha


Propriedades e benefícios da beterraba vermelha

A beterraba vermelha é rica em uma grande fonte de muitos vitaminas e minerais essenciais. O folato (vitamina B9) é importante para o crescimento normal do tecido e função celular. O manganês é um mineral essencial, que também é encontrado em grandes quantidades em grãos inteiros, legumes, frutas e vegetais. O magnésio é necessário para os processos enzimáticos do corpo, bem como para o metabolismo, cicatrização de feridas e saúde óssea.

 Consumo saudável de beterraba vermelha

Potássio, que pode reduzir os níveis de pressão arterial e ajudar positivamente para a saúde do coração. O ferro é outro dos minerais essenciais que tem funções em várias partes do corpo. O ferro também é necessário para transportar oxigênio nas células vermelhas do sangue. A vitamina C também está presente na beterraba vermelha. A vitamina C é um antioxidante muito importante para a função imunológica e a saúde da pele. As folhas de beterraba também contêm vitaminas A, K e B2. O belo pigmento da beterraba é obtido por meio de fitonutrientes chamados betalaínas.

 Beterraba vermelha contra a anemia

As duas betalaínas mais conhecidas são a vulgaxantina e a betanina, que têm propriedades antioxidantes, anticâncer e antiinflamatórias . Alguns pesquisadores de Londres descobriram que a beterraba jovem tem uma concentração maior de ferro do que o espinafre. Eles também descobriram que a raiz é rica em fitonutrientes com propriedades antioxidantes e antiinflamatórias, que ajudam a prevenir o desenvolvimento de hipertensão e doenças cardiovasculares.

 Efeitos positivos da beterraba vermelha

Melhoram o sistema imunológico

Pesquisas recentes têm mostrou que a beterraba vermelha ajuda a fortalecer o sistema imunológico. Os médicos afirmam que o consumo de 500 mililitros de suco de beterraba vermelha pode aumentar os níveis de energia. O conteúdo de nitrato na beterraba vermelha melhora os hormônios, a sinalização celular e também o fluxo sanguíneo. Tudo isso desempenha um papel muito importante para um sistema imunológico ideal. Outros estudos conduzidos no Irã e no Egito mostraram que consumir beterraba vermelha pode prevenir qualquer forma de inflamação.

 Beterraba vermelha previne constipação

Beterraba vermelha para desintoxicar o corpo

Muitas vezes, a mídia e os pesquisadores afirmaram Em mais de uma ocasião, a raiz da beterraba vermelha tem propriedades antioxidantes que ajudam o corpo a se livrar de todas as toxinas. claro que, ao desintoxicar o corpo, funcionará muito melhor.

 Excelente comida de beterraba vermelha

Evite a constipação

O consumo regular de beterraba vermelha melhora muito o sistema digestivo. A beterraba vermelha é conhecida por curar doenças relacionadas ao fígado. Na verdade, os antigos soldados romanos comiam beterraba vermelha para curar problemas digestivos, como constipação. Este benefício é devido ao fato de que a beterraba tem um alto teor de fibra, o que promove movimentos intestinais regulares.

 A beterraba vermelha melhora o sistema imunológico

Anemia

A hemoglobina é uma proteína rica em ferro e é essencial para levar uma vida saudável. Quando o corpo não tem glóbulos vermelhos ou hemoglobina saudáveis ​​em quantidade suficiente, ocorre uma condição conhecida como anemia. A anemia pode causar falta de ar, fadiga, dores de cabeça, falta de apetite, palpitações cardíacas e tonturas. O suco de beterraba é uma excelente fonte de ferro e vitamina C, por isso é recomendado para anemia. A beterraba vermelha ajuda a reparar e reativar as células vermelhas do sangue no corpo. Isso aumenta ainda mais o suprimento de oxigênio para todas as partes do corpo.

 Beterraba vermelha para desintoxicação

Contribui para a perda de peso

A beterraba vermelha tem muitas propriedades nutricionais que podem ser boas para a perda de peso. A beterraba é pobre em calorias e rica em água. O aumento da ingestão de alimentos de baixa caloria, como frutas e vegetais, tem sido associado à perda de peso. Além disso, apesar de seu baixo conteúdo calórico, a beterraba contém quantidades moderadas de proteínas e fibras.

 Beterraba vermelha para os rins

Esses dois são nutrientes importantes para atingir e manter um peso saudável. A fibra da beterraba também pode ajudar a promover a perda de peso, diminuindo o apetite e promovendo a sensação de saciedade, reduzindo a ingestão total de calorias. Embora valha a pena mencionar isso, até agora nenhum estudo testou diretamente os efeitos da beterraba sobre o peso. Mas, da mesma forma, adicionar beterraba vermelha à dieta não faz mal.

 A beterraba vermelha perde peso

Anti-envelhecimento e melhora a saúde da pele

A beterraba vermelha tem um alto teor de vitaminas. Portanto, ele não só pode prevenir qualquer forma de câncer de pele, mas também proporciona uma pele clara e radiante, pois nutre as membranas mucosas. Ele contém uma grande quantidade de carotenóides e vitaminas A, que têm um efeito positivo no corpo por dentro e por fora. A beterraba vermelha tem antioxidantes que combatem os radicais livres e previnem rugas na pele. Um estudo chinês recente descobriu que o melaço de beterraba tem propriedades antioxidantes.

 beterraba vermelha para a pressão arterial

Previne contra derrames e ataques cardíacos

Especialistas em saúde sugeriram que uma pessoa consuma beterraba vermelho regularmente, pode melhorar sua pressão arterial e diminuir suas chances de insuficiência cardíaca. Os especialistas mencionaram que a beterraba vermelha melhora o fluxo de oxigênio no corpo, de modo que mantém o coração funcionando em perfeitas condições.

 a beterraba vermelha protege o coração

Equilibrando a pressão arterial

Recentemente, uma universidade localizado em Londres conduziu uma investigação onde foi descoberto que a beterraba vermelha pode baixar a pressão arterial de uma pessoa em quatro semanas. Os nitratos da beterraba ajudam a manter todos os vasos sanguíneos expandidos para permitir que o sangue flua adequadamente. Uma pressão arterial normal também ajudará seu coração a não ficar sob pressão.

 pele saudável de beterraba vermelha

É bom para os rins

Se você puder comer beterraba vermelha pelo menos em uma de suas refeições diárias, você pode fazer com que as toxinas em seu corpo diminuam drasticamente. Os antioxidantes da beterraba vermelha removem todas as toxinas do corpo, ajudando os rins a funcionarem adequadamente. Também pode prevenir pedras nos rins.

 Propriedades da beterraba vermelha

Protege o fígado

Um estudo realizado na Polônia mostrou que a raiz da beterraba pode proteger o fígado de qualquer dano oxidativo. A beterraba vermelha contém altos níveis de antioxidantes, ferro, vitaminas B, betaína e cálcio. Por isso é considerado um dos melhores alimentos que contribuem para a saúde do fígado, entre outros benefícios. Deve-se mencionar que a beterraba vermelha mantém a bile fina o tempo todo, de modo que ela pode fluir para o fígado e o intestino delgado. Claro, esse processo melhora a saúde do fígado. A fibra contida na beterraba elimina todas as toxinas que foram rejeitadas pelo fígado e não podem entrar novamente no corpo.

 a beterraba vermelha previne a aterosclerose

Previne o câncer

Inúmeros estudos revelaram que a raiz da beterraba tem propriedades quimiopreventivas. O extrato de raiz de beterraba tem a capacidade de prevenir o câncer de próstata e de mama. Isso se deve ao fato de que a betanina está presente na beterraba. Outra pesquisa realizada em Washington mostrou que isso também pode combater o câncer de pele e de pulmão.

 A beterraba vermelha previne a osteoporose

Previne a aterosclerose

A aterosclerose é uma condição em que começa uma grande quantidade de colesterol ruim para se acumular no corpo. Mas isso pode ser contido com o consumo regular de beterraba vermelha. A beterraba ajuda a reduzir o colesterol ruim e aumenta o colesterol bom no corpo.

 Saúde mental da beterraba vermelha

Estabiliza a saúde mental

A beterraba vermelha tem um impacto muito positivo na saúde mental, pois melhora a saúde mental oxigenação no córtex somatomotor. Esta é a área que é afetada quando surge a demência. Os nitratos da beterraba vermelha são convertidos em óxido nítrico no corpo. Facilita a boa comunicação entre as células cerebrais, o que ajuda a manter a saúde mental estável.

 beterraba vermelha para o fígado

Previne a osteoporose

A beterraba vermelha tem um teor muito alto de sílica, que é muito bom para tratar a osteoporose. Este mineral é essencial para o corpo usar o cálcio corretamente. Portanto, ajuda a manter os ossos fortes por mais tempo, se você consumir suco de beterraba vermelha. Da mesma forma, recomendamos que você sempre vá ao seu médico de confiança se quiser mudar seus hábitos alimentares.

 Suco saudável de beterraba vermelha